personal tutor

那有點凌亂的辦公室，到處都是文件、書籍，還有一些生活用品，既有人的溫度、又不失學者的氣息，而那也是我嚮往的天地。

你與科學

偶爾有那麼一個瞬間想起了你，不知道你是不是換了住所，如果到了新的地方是否一切都還好？也不知道當初寄得信你是否有收到，常常就坐在廚房邊吃自己做好的午餐，邊看著窗外想著這些事。其實也得不到你親口的回應，甚至可能連通信都有困難，所以也只能偶爾偶爾的想起你、想起一些事情提醒自己。

距離

想畫上那一條線
嚴正的警告著
你與我之間該有的
距離

即便是再親近的人
都應該擁有的距離
而這距離的別稱叫做
尊重

備胎

已經開了不知幾個小時的車
沿途只看到荒蕪
口乾舌燥肌餓
眼睛似乎無法直視前方
車已經在哀嚎
警告著隨時壞掉的可能

心中念著車廂中唯一個備胎
等待著隨時意外發生的瞬間
好像是唯一的心安

然而繼續平安繼續駛前
備胎就繼續靜靜躺在車廂內
經年累月地逐漸脆化、崩解

車壞了、換了
心壞了也該換了

煮食

讓我為「我」精心料理一餐
將所有柴米油鹽醬醋茶一字排開
將所有菜肉魚蛋蔥薑蒜緩緩備好
轉開爐火熱油炒蒜
讓油煙揮發散佈在空氣裡瀰漫
大火快炒的將一切倒入鍋中拌炒

一刀刀切除那積累的憂愁煩惱
一片片撥下那偽裝的臉孔假笑
回歸最原初的姿態天真爛漫
然而
攪和後
又是一番不單純而五味雜陳

倒入盤中
一口口咀嚼
終究還是老了味道也老了人

（借助室友神力的蛋餅）

在家時不跟媽媽好好學做菜，到這邊才開始有危機意識不得不自己開始要為自己料理。一開始當個跟屁蟲的在幾個室友身後跟進跟出的學著怎樣煮食，學著在異國重現家鄉味，哪些菜在哪些地方買、哪些菜可能不能買、哪些菜可能買不到等等的問題中穿梭，腦海中似乎有本筆記本上面寫著「生存日記」四個大字，然後寫下第一個篇章「煮食」。

以前偶爾興致來了才在媽媽身後有一搭沒一搭的問個兩句，總結自己根本就不是煮飯的料，但到了這裡，當這件事情變成生存關鍵時，也開始意會到一些事情，開始意會到不是「自己是不是那塊料」，而是更簡單的「如何把菜做出」。轉到更基本的觀點，事情、心態就切換成另外一個模式。開始想要研究食譜，開始想要瞭解各種調味的用意跟味道，開始想要明白各種食材的本質跟配搭，最終想要做到自己也有自己的一套譜。

有些事情很難，就算演練多次仍是會跌倒受傷淒慘，有些事情則不難，只要找尋邏輯也許人人都能做到簡單。

是不是所有事物都有其常態分配？而從未探索本質的自我是不是也常低估自己在分配中的地位？

對許多留學生而言，煮菜的過程可能是舒壓的方式、成長的表現、快樂的分享，所以許多人笑著說留學生常常po的照片就是煮食。但於我而言，煮食的確以上皆是，但也是一種生存姿態、日常點滴、邏輯推演、自我探索，也更是孤獨的展現。

因為許多限制必須要將自己關在廚房內，面對著菜肉魚蛋鍋碗瓢盆，然後自我無止境的對話。


by the way, icook真的是煮飯好夥伴啊